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Castra Rubra Classic white Sauvignon Blanc & Semillon

9.90 

Nicht vorrätig

Kategorie:

REBSORTEN

Sauvignon Blanc, Semillon. Das Verhältnis der beiden Rebsorten in diesem Verschnitt kann abhängig vom Jahrgang variieren.

GÄRUNGSPROZESS

Die Trauben werden auf klassische Art und Weise bearbeitet, sie durchlaufen eine Kühlung, Sortierung und Selektion von Hand sowie direkte Pressung. Danach folgen die Trennung des Mosts und die alkoholische Gärung bei 12-14°C, Sedimentretention und Rühren.

FASSAUSBAU

nein

AWARD

San Francisco International Wine Competition 2013 – Silver Medal